Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Sylte kan du egentlig gjøre når du vil, men aller best er det å safte og sylte når hagen, skogen eller torget bugner av deilige bær og frukt i friske nydelige farger. Så nyt sensommeren og lag deilig saft og syltetøy som gir deg sommerfornemmelse langt ut i sene høstkvelder og vintermørke. Ved å sylte bær …
Denne blåbærpaien eller terten Ikke bare er den nydelig på smak, men vakker å se på er den også. Har du ikke blåbær kan du fint bruke bringebær eller andre bær. Her er det bare fantasien som stopper deg. Server gjerne is eller krem til denne deilige kaken. ca. 10 STK 150 g smør 1 dl …
Disse to oppskriftene på limonade er sannsynligvis de beste limonadevarianter i hele verden, bare prøv selv! 4 porsjoner 8 sitroner eller 1 l bringebær 225 g sukker 1 l kullsyrevann isbiter mynteblader
Elsker du kokossjokolade, er dette virkelig kaken for deg. Denne kaken er mektig, så skjær små stykker når den legges opp på fat.
Det er fortsatt flott blåbær i skogen. Så bak en kake i helgen og server den gjerne som dessert. Kremete og nydelig kake med mye blåbærsmak. 18 – 20 stk 2 pk. Blåbærgele 5 dl vann Fyll: 6 pl. gelatin 250 g blåbær, gjerne frosne om du ikke har friske 6 dl lett rømme 400 g …
Gode rundstykker som blir ekstra saftige med finrevne gulrøtter. Lag dem i helgen og server dem til frokosten eller til lunsjen. Egner seg også godt til supper og gryter. Ca. 20 stk 3 ½ dl vann 3 ½ dl yoghurt eller skummet kulturmelk 1 ts sirup eller honning 4 ss nøytral olje 1 pk gjær …
En skulle ikke tro at sure sitroner gjør seg så godt i kaker. Men en saftig sitronkake er noe av det beste jeg kan få servert til kaffekoppen. Kanskje det er det samme for deg? Denne kaken er enkel og saftig og smelter rett og slett på tungen. Den holder seg også lenge om den ligger …
Hverdagen kom litt brått på meg, så i går rakk jeg ikke å lage ukesmenyen. Men her kommer den. Midt i denne uken er alle tilbake i hverdagen, det kjennes fint det også. Og ungdommen i huset startet på videregående og dette blir en spennende start for både han og oss voksne. Her har jeg …
Disse deilige porsjonspavlovaene eller minipavlovaene kan du like godt servere til dessert som på kakebordet. Her har jeg toppet dem med deilig eggekrem og syrlige bær på toppen. Men det er selvfølgelig helt opp til deg selv hva du har lyst til å gjøre. Bruk fantasien og vær kreativ. 8 STK 6 eggehviter 400 g sukker Eggekrem: 6 eggeplommer 3 …
Dette er kaken som holder seg saftig veldig lenge og smaker himmelsk. Farlig god rett og slett…. Men spiser du den ikke opp med en gang, kan den fint fryses. Passer også godt for dem med glutenallergi. 20-24 STK 6 eggehviter 5 dl sukker 1 pk ritzkjeks, gjerne glutenfrie salte kjeks 250 g peanøtter, salte 2 ts vaniljesukker 2 …