Kristin JøtunNå har virkelig sommeren gjort sitt inntog for mange av oss, og selv er jeg installert på hytta på Sørlandet og Arendal, og skal være her fram til august. Jeg kjenner at det skal bli godt å bare la …
En dag uten kaffe, er en dag uten mening.
(Sponset samarbeid mellom NESCAFÈ og Husmorlykke) En dag uten kaffe, er en dag uten mening vil mange si, så er du av samme oppfatning er du nok ikke alene. I følge Norsk kaffeinformasjon har nordmenn et kaffeforbruk på …
Ukemeny 26 – 16 med handleliste
Midtsommer, dagene er lyse og varme. Kanskje du allerede tatt ferie og nyter gode og latere dager. Men hvis du ikke har tatt ferie riktig ennå, håper jeg du nyter denne deilig årstiden. Jeg er i grunnen …
Sommerens beste blåskjell
Havet bugner av deilige blåskjell. Og enten om du kjøper dem på brygga, finner dem i frysedisken eller plukker dem selv, smaker det utrolig deilig etter en lang og varm dag på stranden. Har du …
Reker med pasta
Er du usikker på hva du skal ha til middag i dag? Prøv denne retten. Den er lett å lage og smaker utrolig godt. Server gjerne en salat og godt brød ved siden av. 4 …
Sommerdressing med kraft
(Et sponset samarbeid med Maggi Kraft – reklame) Grillsesongen er helt kart over oss, og det er vel ikke noe som er så godt som noen velsmakende dressinger til en lekker grillmeny. For mange av oss …
Ukemeny 25 – 16 med handleliste
Tenk, nå er det jammen meg sommerferie, eller så er det noen få dager igjen av dette skoleåret. Jeg har ikke ferie riktig ennå, men jeg flytter om noen dager ned til sommerstedet vårt i Arendal …
Christer Berens drikketips
Jeg setter pris på god vin som et følge til god mat, og det er jeg ikke er alene om vet jeg. Jeg har vært så heldig å fått hjelp av Christer Berens, kjent Sommelier og radiokokk fra …
Mozarella, basilikum og tomatspyd
Små kuler med mozarella og søte små tomater: Træ dem på spyd så får du delikat og stående salat det er enkelt å plukke med seg. Passer perfekt på tapasbordet eller som en morsom salatvariant …
Bruchetta med tapenade og fenalår
Tapenade er en puré som brukes mye i Frankrike. Tapenade kan kjøpes ferdig i velassorterte butikker, men lage den selv for det tar ikke så lang tid. Tapenade smaker kjempegodt til spekemat og passer også godt å …