Showing 23 Result(s)
uke-meny-26
Alle innlegg Menyer

Ukemeny 26 – 16 med handleliste

  Midtsommer, dagene er lyse og varme. Kanskje du allerede tatt ferie og nyter gode og latere dager. Men hvis du ikke har tatt ferie riktig ennå, håper jeg du nyter denne deilig årstiden. Jeg er i grunnen glad i alle årstider, men sommeren er det noe spesielt med. Jeg flytter alltid ned til sommerstedet vårt ved sjøen ved …

blåskjell-gryte-med-reker
Alle innlegg

Sommerens beste blåskjell

Havet bugner av deilige blåskjell. Og enten om du kjøper dem på brygga, finner dem i frysedisken eller plukker dem selv, smaker det utrolig deilig etter en lang og varm dag på stranden. Har du lyst kan du bytte ut hvitvinen med bare eplemost eller juice kan du gjerne gjøre det. Har du lyst til …

maggi-fond-familie
Alle innlegg

Sommerdressing med kraft

(Et sponset samarbeid med Maggi Kraft – reklame) Grillsesongen er helt kart over oss, og det er vel ikke noe som er så godt som noen velsmakende dressinger til en lekker grillmeny. For mange av oss er dressingen den lille detaljen som gjerne gjør hele forskjellen på et godt eller dårlig måltid. De aller fleste liker en …

christer-berens-vann
Alle innlegg Ett glass Hvite viner

Christer Berens drikketips

Jeg setter pris på god vin som et følge til god mat, og det er jeg ikke er alene om vet jeg.  Jeg har vært så heldig å fått hjelp av Christer Berens, kjent Sommelier og radiokokk fra P4 Nydelsesfredag til å anbefale en vin til helgen. Christer skal i noen uker framover gi Husmorlykkes lesere gode og nyttige vintips til flere av sommerens gode, …

mozarella-tomat-basilikum
Alle innlegg

Mozarella, basilikum og tomatspyd

Små kuler med mozarella og søte små tomater: Træ dem på spyd så får du delikat og stående salat det er enkelt å plukke med seg. Passer perfekt på tapasbordet eller som en morsom salatvariant om du heller ønsker det. 6 – 8 stk 1 boks små mozarella 1 boks små tomater 1 potte basilikum …

fena-lar-med-tapenade
Alle innlegg

Bruchetta med tapenade og fenalår

Tapenade er en puré som brukes mye i Frankrike. Tapenade kan kjøpes ferdig i velassorterte butikker, men lage den selv for det tar ikke så lang tid. Tapenade smaker kjempegodt til spekemat og passer også godt å ha på tapasbordet. Godt å smøre på en skive med fersk loff også. Mulighetene er mange. Tips! Hjemmelaget tapenade kan …