Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Husker du den dekorative fiskekabareen som alltid stod på koldtbordet? Nå er den ikke ofte å finne på koldtbordene. Men hvorfor ikke? Fiskekabaret er virkelig en glemt skatt. Å servere kabaret var helt vanlig på 50- og 60- tallet, men i dag er den mer utskjelt enn elsket. Ikke at jeg helt skjønner hvorfor. Aspik som er …
Nydelig sjokoladerullekake fylt med krem og eplebiter. Denne rullekaken er spesielt myk i konsistensen fordi det er potetmel i deigen. Smaker godt både til dessert og til kaffen. Passer også fint til deg med glutenintoleranse da den ikke inneholder hvetemel. Har du lyst til å bruke annen frukt eller bær, er det mange muligheter her. 12 …
Her er en nydelig middagsrett som passer godt til alle ukens dager. Bruk gjerne fullkornspasta, et godt og sunt alternativ sammen med mye grønnsaker. Ønsker du ikke kjøtt i denne retten, unnlat å ta det med. Du kan isteden for å bruke svin benytte laks eller kylling. Valget er ditt. 4 porsjoner 1 ytrefilet av svin 400 g …
Wok med masse grønnsaker er lett og god mat – både til hverdags og til fest. Forbered alle ingrediensene på forhånd. Woken steker du raskt mens familien eller middagsgjestene setter seg til bords. Nydelig, smakfullt og ikke minst veldig sunt. 4 porsjoner 4 kyllingfileter 2 ss olje ¼ rødkål 1 boks kikerter 1 pk. sukkererter …
Kjempe rask å lage, og vanvittig saftig! Perfekt til bursdager, dugnad eller avslutningsfester. 20–24 stk 6 egg 150 g smør 1 ½ dl lettmelk 150 g kokosmasse 270 g hvetemel 300 g sukker 4 ts bakepulver 3 ts kanel Smørkrem: 130 g smør 250 g melis 3 ts vaniljesukker 3 ss melk Pynt: ca.8 dråper …
Stikk en kvist rosmarin under skinnet eller lag en lomme i kjøttet, og stekes kyllingfileten sammen med litt honning og sitron. Deilig hverdagsmat som også egner seg perfekt til en klubbkveld med venninnene. 4 porsjoner 4 kyllingfileter, helst med skinn salt og kvernet pepper 4 kvister rosmarin 1 sitron 1 hel hvitløk 1 ss smør 1 …