Kristin JøtunDette er kaken som holder seg saftig veldig lenge. Men spiser du den ikke opp med en gang, kan den fint fryses. Passer perfekt til dessert på påskeaften eller til en kaffekopp i solveggen. Bytter …
Helstekt lammelår med hvitløk og appelsin.
Lammelår med hvitløk, appelsinskiver, bakte grønnsaker og saltkokte poteter smaker utrolig godt.Surr på hele hvitløker og skiver med appelsin og bak lammelåret i ovnen. Gjestene vil synes det er skikkelig artig og ikke minst er …
Brassert lammeskank med potet og gulrotpure
Lammeskanker er utrolig godt, og samtidig en ganske billig råvare. Etter rett behandling fremstår lammeskanker som et saftig og mørt kjøttstykke man sjelden har smakt maken til. Nydelig er det helt rette her. (4 – 6 …
Lammeskavpanne
Litt lammekjøtt i tynne skiver og deilig frisk kantarell, tyttebær og litt fløte i en enkel panne er utrolig velsmakende og godt når lammekjøttet er på sitt aller beste. (4 porsjoner) 400 g benfritt lammekjøtt, …
Eggesalat
Denne salaten er nydelig og gjør seg godt alene på brødskivene eller på frokost eller lunsjbordet. Eller rett og slett som en rett ved siden av kyllingen. 4 porsjoner 4 egg 4 ss majones 4 …
Lammekrone fylt med rotgrønnsaker
En fantastisk deilig og ikke minst veldig vakker middag å servere når du skal ha mangegjester. Smaker himmelsk og er litt annerledes enn den vanlige klassiske lammesteken du kanskje lager. Her anbefaler jeg en god vin i …
Hjemmelagde vafler – video
https://youtu.be/rZmXf4hYZas Hjemmelagde vafler smaker utrolig godt. Prøv denne oppskriften du også. Du kan gjerne erstatte hvetemelet med glutenfritt mel. Denne trinn for trinn videoen er et sponset samarbeide mellom Husmorlykke og Wilfa. …
Finnbiff med Vikingmelk
https://youtu.be/8wFpKm1dG3Y Vikingmelk er et tradisjonsrikt produkt som er enkelt å bruke, den inneholder mindre fett og gir en fantastisk god smak på retten. Ta med deg noen bokser når du er i butikken og lag denne …
Påskegodt, også i glasset!
Jeg elsker snø, ski, fjell og strålende solskinn! Og det er disse deilige helgene i mars hvor jeg virkelig nyter å være ute. Ikke er det for kaldt for tær og fingre, og bare det å …
Tebrød
En kakeboks full av deilig tebrød er lykke. Bak dem og putt dem i en tett boks og ta dem fram når du får kaffegjester. De er også supergode å dyppe i kaffekoppen. Jeg er sikker …