Lyst på en enkel suppe full av gode smaker til middag i dag?
Ved å tilsett litt flytende grønnsaksfond rett på grønnsakene, vil du få en ekstra god og fyldig smak på denne suppen du lager på under 20 minutter.
Dette er en suppe du fint lager på under 20 minutter. Bruk gjerne de grønnsakene du selv ønsker aller mest og stek dem noen minutter i ovnen. Tilsett gjerne både hvitløk, chili,curry, sitrongress og ingefær om du har lyst på litt mer sting og smak. Kok opp vann og tilsett 2 ss buljong til 1 liter vann. Enklere og sunnere enn dette blir det knapt. Har du lyst til å prøve?
Trinn for trinn video.
Oppskrift:
Grønnsakssuppe:
(4 porsjoner)
1 gulrøtter
1 persillerot
1/4 sellerirot
1 rød paprika
3 stilker vårløk
1/4 kålrot
1 rødløk
1/4 brokkoli
3 ss flytende Maggi fond
1 l vann
2 ss flytende Maggi fond
salt og pepper
4 ss hvitost
timian
Rens og del opp grønnsaker og legg dem i en ildfast form.
Tilsett krydder og urter etter eget ønske.
Hell over konsentrert Maggi fond og sett formen inn i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 15 minutter.
Kok opp vann og tilsett fond.
Fordel grønnsakene i suppeskåler og hell over varm buljong.
Tilsett ost på toppen og pynt med timian på toppen.
Dette er et samarbeid mellom Husmorlykke og Maggi. (Sponset)
