Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Arkiv for ‘november, 2015’

smor-loff

Smørloff

Denne oppskriften står i den gamle kokeboken fra Statens lærerinneskole i husstell som jeg har arvet etter min mor. Og jeg mener også at Ingrid Espelid…

lamme-rull

Lammerull

Har du lyst til å lage lammerull i år? Det er mye enklere enn du tror. Du trenger et rulleskinn, litt ekstra kjøtt fra bog eller lår,…

sylte-til-jul

Sylte

Sylte er virkelig det klassiske norske julepålegget. Fra gammelt av skulle hele grisen brukes, og når en skulle lage sylte var det kjøtt fra hodet som…

bord-stabels-kake

Bordstabelbakkels

Mange må bare ha disse deilige kakene i kakeboksene til jul, men det har aldri vært en av de 13 slagene jeg har vært oppvokst med. Men de er supergode og smaker…