Kveite med parmaskinke og rødvinssaus
Har du noe å feire i helgen? Da kan jeg anbefale denne deilige kveiteretten. Kveite er virkelig den flotteste festfisken du kan tenke deg. Hvit og…
Sjokoladefondant med friske bær- helgens dessert
Avslutt lørdagens middag med denne deilige sjokoladefondanten.Nydelig overraskelse når en åpner kaken og det renner flytende varm sjokolade ut på tallerkenen. Server med friske bær ved siden av,…
Ovnsbakt kylling med chorizo, sitron og oliven
Dette er en nydelig kyllingrett med masse smak. Legg alt i en ildfast form og vips så har du ferdig middag på en halv time. Kok…
Sjokoladetoscakake
Du kjenner helt sikkert til den tradisjonelle toscakaken, men her har jeg puttet litt sjokolade i deigen og plutselig får du en sjokoladetosca. Kaken er kjempe…
Biscotti – den nye favoritt kjeksen
Biscotti er den nye favoritt kakekjeksen for mange. Den har sin opprinnelse i Italia, og her dyppes den i vin før den puttes i munnen. Den minner…
Sjokoladebrød med marsipan og sjokolade
Iblant kan de lekreste overraskelser skules bak et intetsigende utseende. Inne i denne formkaken er det myke biter av marsipan og sjokolade. Fantastisk god og ikke…
Sjokolade og banankake
Hvorfor ikke blande bananer i sjokoladekake? Ikke så vanlig kombinasjon, men du verden så godt. Den holder til mange og egner seg også godt å fryse. Den vil…
Nudelsalat med laks – for deg med litt dårlig tid
Kan hende du tenker at du ikke rekker å lage middag i dag, men at det må bli noe enkelt som pølser eller ferdig kjøpt pizza.…
Mormors ertesuppe
Dette er en god gammel tradisjonsrett som kanskje ikke blir laget så ofte. Ertesuppe er en smakfull rett som kan serveres i flere anledninger. Tidligere var…
Flesk og duppe – en klassiker som er i ferd med å forsvinne fra norske middagsbord.
Stekt flesk og duppe har nok vært den mest vanlige middagsretten gjennom tidene og det finnes et utall av forskjellige oppskrifter på denne retten. Her har…