Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Kan jeg friste med en nydelig og enkel smuldrepai til middag i dag? Alt godt kommer fra ovnen.. Som her – en virkelig god smuldrepai med kylling og spinat, som i tillegg er enkel å lage. Du kan også velge å lage den kvelden i forveien og sette den kjølig. For så å steke den når …
Nå nærmer det seg tiden for å høste kirsebær eller morellenetrærne i hagen. Det finnes også kirsebær og moreller å få kjøpt i utvalgte butikker hvis du ikke har hage. Syltetøyet er nydelig og ikke minst så er det litt annerledes på smak. Passer godt til både middager av kjøtt og ikke minst å servere til deilige myke oster. Jeg …
For meg har det alltid vært noe mystisk over øya Sicilia. Alle de myteomspunne historiene om den mektige og farlige mafiaen, den litt gretne og grinete Etna som til tider skaper frykt blant både sicilianere og turister, og de gode vinene som jeg har blitt kjent med, har bidratt til at jeg alltid har hatt lyst til å besøke denne vakre øya. Og når sjansen …