Dette er nok min favoritt is oppskrift en deilig softis:
Til denne oppskriften trenger du:

En boks søtet kondensert melk

30 g Glukose (kan sløyfes men gjør isen litt seigere)

600 ml Kremfløte

Frø fra en vaniljestang

1. Ha alle ingrediensene i en bolle.

2. Pisk massen luftig og stiv.

3. Rør inn hakket sjokolade.

4. Ha massen over i porsjonsbegre eller en stor form.

5. Sett i fryseren i ca 2 timer, rør i den gjerne underveis og da du ser den har softis kosistens er den klar til og serveres. (står den for lenge vil den bli en vanlig stiv is)

6. Bruk en sprutepose med f.eks en åpen stjerne tip og sprøyt ut en topp.

6. Server med litt friske bær, eller litt syltetøy, eller litt hakket sjokolade