Kristin JøtunMed noen kokte poteter , litt røkte pølser og en boks med hermetiske tomater, blir dette en middag du lager på 1-2-3. Jeg kjenner i hvert på at jeg blir så glad når jeg får brukt opp litt rester. …
Bobler i glasset til 17.mai lunsjen
Mange har tradisjoner på å invitere på champagnefrokost eller boblelunsj på 17.mai. Her får du noe gode tips til det du kan ha i glasset. Mionetto, Dette er en vin som er lys strågul på farge. Den har …
17. mai er vi så glad i, moro vi har fra morgen til kveld…! Inspirerende kaker som kan friste store og små.
Nå er det ikke mange dagene igjen til 17.mai og det er kanskje på tide å kjøpe inn det du skulle trenge av ingredienser til å bake den kaken du har lyst til. Her har …
Skal du reise utenlands i sommer? Da kan det være lurt å beskytte seg mot turistdiaré.
Risikoen for å ta med seg resistente tarmbakterier hjem er stadig økende. En ny finsk studie foretatt på reisende over hele verden, viser at risikoen er størst på reiser i Asia og hvis man pådrar …
Luksusbrownies – en sikker vinner på kakebordet
Brownies skal være saftig og litt seig. Dette er en skikkelig luksusutgave av denne for mange kjente kaken! Hjemme hos meg går denne alltid ned på høykant. Er du ikke spesielt glad i eller kan …
Tiramisu – Et spennende møte med en smakfull Italiener
Første gang jeg spiste tiramisu var i Italia for sikkert 25 år siden. Jeg kan ikke huske at jeg hadde spist denne desserten før og heller ikke lært om den på Stabekk der jeg akkurat hadde blitt ferdig som …
Festfin salat med jordbær, melon og spekeskinke
Denne salaten egner seg godt på lunsjbordet og til koldbordet, men den er også god å servere som en vanlig middagssalat. Mettende og utrolig god. Jeg brukte Gallia melon i denne salaten, men bruk den du liker, og …
Stratoskake – også en kake for deg med glutenallergi
Kanskje du har lyst til å bake denne nydelige statoskaken i helgen? Kaken er enkel å bake og passer også for deg med glutenintoleranse. Så er du glad i statossjokolade, er dette en kake for deg. …
Grillet svinefilet med nøttesalsa
Svinefilet et er fantastisk godt å grille, og i tillegg er det mørt og sunt. Fyll den gjerne med urter eller noe annet, om du ikke vil bruke ost. Her er det bare kreativiteten som kan …