Asparges og rosevin blir aldri feil
Hva er vel bedre en fersk asparges, litt spekeskinke og litt parmesanost? Jeg gleder meg alltid til å smake årets asparges, for meg er det starten på alt det…
Henriette Schønberg Erkens fløyelsmyke sitronostekake
Jeg har alltid vært inspirert av den gamle kokebokforfatteren Henriette Schønberg Erken. Det er spennende å bla seg igjennom side på side med gamle oppskrifter. Selv om oppskriften…
Piroger med laks, krabbe og egg
Jeg er utrolig glad i mat jeg kan lage og putte i fryseren. Det gjør hverdagen litt enklere for en aktiv familie som det vi er.…
Sjokoladedrøm
Er du glad i sjokolade og sjokolademousse? Da er dette kaken for deg. Denne egner seg like godt som dessert som på kakebordet. En velsmakende og…
Grovt rundt hverdagsbrød
Dette er et nydelig brød som egner seg godt som matpakkebrød, men passer også godt til supper og salater. Brødet er sunt og næringsriktig og inneholder både sammalt…
Indisk kyllinggryte
Første gang jeg smakte denne gryten var hos noen vanner, Olav og Yvonne. En smakfull og nydelig gryte som jeg har laget mange ganger etter det. Den…
Sei i sitronsaus
Hjemme hos oss er det stort sett jeg som lager all middagsmat, og hver uke prøver jeg å få til at vi har fisk to ganger i uken. Skulle…
Sei i sitronsaus
Sei og fisk generelt er kanskje ikke alles favoritt. Hjemme som det er jeg som stort sett lager all mat, prøver jeg å få til at vi har fisk to…
Kristins favoritt sjokoladekake.
Kristins sjokoladekake er en av mine sjokoladekakefavoritter. Jeg har bakt en mengde kaker, men det er svært få som er så gode som denne. Å lage flettemønsteret…
Marengskake med hjemmelaget is og friske bær
Dette er en kake som passer godt på kakebordet enten om det er dåp, konfirmasjon, bryllup eller et jubileum. Men den er også nydelig å servere…